Bönor & malning
Vad är det för skillnad på hela bönor och malt kaffe?
Det starkaste skälet att mala precis innan bryggning är just det här.
Kaffeakademien
Kunskap för en godare kopp.
Alla artiklar
5 artiklar
Förvaring & hållbarhet
Vad är det för ventil på kaffepåsen?
Det finns en detalj på de flesta kaffepåsar. En liten rund plastcirkel, ofta placerad på framsidan av påsen, ibland på baksidan.
Kaffekultur
Vilket land dricker mest kaffe?
The swedish fika som samhällsstruktur, där samtal får ta plats och där närvaro blir samvaro utan att planeras.
Förvaring & hållbarhet
Har kaffe ett bäst före datum?
Kaffe är en färskvara, men hållbarheten beror nästan helt på hur det förvaras och om förpackningen är öppnad eller inte. En obruten originalförpackning håller...
Förvaring & hållbarhet
Förvara kaffe på rätt sätt
Kaffe innehåller närmare tusen aromämnen som börjar brytas ner från det ögonblick bönorna lämnar rosteriet. Med några enkla rutiner kan du bromsa den processen...