Kaffeakademien

Vad är det för skillnad på hela bönor och malt kaffe?
Vad är det för skillnad på hela bönor och malt kaffe?
Det starkaste skälet att mala precis innan bryggning är just det här. Läs mer ...
Vad är det för ventil på kaffepåsen?
Vad är det för ventil på kaffepåsen?
Det finns en detalj på de flesta kaffepåsar. En liten rund plastcirkel, ofta placerad på framsidan av påsen, ibland på baksidan. Läs mer ...
Vilket land dricker mest kaffe?
Vilket land dricker mest kaffe?
The swedish fika som samhällsstruktur, där samtal får ta plats och där närvaro blir samvaro utan att planeras. Läs mer ...
Har kaffe ett bäst före datum?
Har kaffe ett bäst före datum?
Kaffe är en färskvara, men hållbarheten beror nästan helt på hur det förvaras och om förpackningen är öppnad eller inte. En obruten originalförpackning håller länge. Kaffet är förpackat utan syre,... Läs mer ...
Förvara kaffe på rätt sätt
Förvara kaffe på rätt sätt
Kaffe innehåller närmare tusen aromämnen som börjar brytas ner från det ögonblick bönorna lämnar rosteriet. Med några enkla rutiner kan du bromsa den processen och hålla ditt kaffe fräscht betydligt... Läs mer ...